雞婆Rocky的公佈欄

話說前陣子的食安風暴，竟然連「臺灣最後的良心」義美都被爆出來有問題，

所以義美公關室立馬辦了一個活動叫「Seeing is believing」開放廠區進行參訪

所以很快的就報了名，七月底就排上了隊，出發去參觀。

開放參訪的地點是義美的南崁廠，

http://www.imeifoods.com.tw/nankang/

這是一座義美最新的觀光工廠，平常就有展示區的觀光導覽以及DIY行程，

開放的區域也有餐廳與直營商店，跟戶外活動區

也是一個很好遛小孩的去處喔

但這些對我來說今天都不是重點，我報名的是可參觀廠區的行程

參訪的時間是中午一點多，義美也很貼心的在報到之後就發了一個餐盒，讓大家不會餓著肚子逛街亂生氣～

當然裡面的都是義美自家的產品囉～

話不多說

開始導覽時當然是先從平常開放的空間介紹起，

禮盒區->義美歷史區->模具區->季節商品區

看到這個「古早的模具」是製作冰淇淋杯的模具

原來從很早開始麥當當跟KFC的冰淇淋杯都是義美出的貨喔

義美也在牆上宣告了他做食品把關的五大原則：

一、查核原料來源

二、審視原料價格

三、參考客戶名單

四、深化檢驗能力

五、用心落實驗收

這五點應該蠻基本，但基本的事情的確得先做好，真的就是現在常說的回歸初心

接下來重頭戲就開始了，

緊連在觀光工廠旁的後面就是義美的自動倉儲系統

這會由二樓的電腦操作控制機器手臂進去儲位把棧板的料件領到門口來

再由堆高機接手做後續的運送

門框上的顯示器也會顯示目前出庫的品號、品名、數量、儲位、指令等資訊，以免門口等的堆高機領錯貨

參觀完自動化倉儲，進入園區前還有一個自然生態園區

我發現除了從別的地方救出來的老樹之外，這生態園區還有一個特殊的地方

有沒有看到樹上吊著的東西

這個聽說是自然的補蠅器喔

看起就是一個大型的保特瓶的下半部，中間打了個孔，旁邊放著一些蛋液，

往上的部分就都是網子

據說，蒼蠅會為了吃蛋液，從中間的孔飛入

又因為趨光性會不斷的往上飛，會忽略原本飛入的孔

所以越關越多密密麻麻的蒼蠅就在網子內掙扎

好有學問的方法