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  • 地瓜先泡水

    地瓜先泡水

  • 地瓜泡水中

    地瓜泡水中

  • 切片及球塊

    切片及球塊

  • 啟動中

    啟動中

  • 180度10分鐘後

    180度10分鐘後

  • 外皮偏白, 口味還不錯

    外皮偏白, 口味還不錯

  • 180度再烤8分鐘後

    180度再烤8分鐘後

  • 還是白白的

    還是白白的

  • 咬開後!好棒!

    咬開後!好棒!

  • 口感也很像烤出來的

    口感也很像烤出來的

  • 白白的那塊可能是因為沒有油造成的

    白白的那塊可能是因為沒有油造成的

  • 弄掉白的就很漂亮了

    弄掉白的就很漂亮了

  • 第二個挑戰!小香腸

    第二個挑戰!小香腸

  • 180度8分鐘後

    180度8分鐘後

  • 好香好香

    好香好香

  • 斷切面!

    斷切面!

  • 第三個挑戰-小雞腿

    第三個挑戰-小雞腿

  • 這次挑戰冷凍版

    這次挑戰冷凍版

  • 先來三隻測試版

    先來三隻測試版

  • 180度15分鐘後

    180度15分鐘後

  • 三隻小炸腿開鍋

    三隻小炸腿開鍋

  • 黏網了

    黏網了

  • 肉有點少

    肉有點少

  • 肉很棒

    肉很棒

  • 真的有炸的口感!

    真的有炸的口感!

  • 三隻小雞腿被逼出來的油!

    三隻小雞腿被逼出來的油!

  • 其餘雞腿退冰醃過

    其餘雞腿退冰醃過

  • 醃製20分鐘

    醃製20分鐘

  • 入鍋擺盤

    入鍋擺盤

  • 180度15分鐘後

    180度15分鐘後

  • 香噴噴

    香噴噴

  • 甩油好多!!

    甩油好多!!

  • 第四挑戰-茄子

    第四挑戰-茄子

  • 100度12分鐘後

    100度12分鐘後

  • 皮太韌, 心沒熟, 失敗!

    皮太韌, 心沒熟, 失敗!

  • 第五挑戰-冷凍鮭魚切片

    第五挑戰-冷凍鮭魚切片

  • 200度20分鐘後

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  • 太棒了

    太棒了

  • 絲絲分明

    絲絲分明

  • 逼出來的魚油!!

    逼出來的魚油!!

  • 鮭魚逼出來的油, OMG~

    鮭魚逼出來的油, OMG~

  • 晚餐就這樣了

    晚餐就這樣了

  • 鱈魚切片

    鱈魚切片

  • 200度20分鐘

    200度20分鐘

  • 鱈魚油!

    鱈魚油!

  • Costco的牛排

    Costco的牛排

  • 好厚一塊 先來180度14分鐘

    好厚一塊 先來180度14分鐘

  • 牛排出爐!

    牛排出爐!

  • 三分熟出爐

    三分熟出爐

  • 肉很嫩但血有點多

    肉很嫩但血有點多

  • 再180度5分鐘

    再180度5分鐘

  • 這次大概有七分熟

    這次大概有七分熟

  • 肉還是很嫩喔, 筋也都熟了

    肉還是很嫩喔, 筋也都熟了

  • 牛排油

    牛排油

  • 今天測試雞塊薯條

    今天測試雞塊薯條

  • 200度12分鐘太老囉

    200度12分鐘太老囉

  • 雞塊油!

    雞塊油!

  • 好事多買的雞腿

    好事多買的雞腿

  • 先解凍10分鐘

    先解凍10分鐘

  • 解凍完畢

    解凍完畢

  • 準備啟動

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  • 想一想, 兩片一起來

    想一想, 兩片一起來

  • 200度20分鐘

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  • 二十分鐘後

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  • 皮是酥的

    皮是酥的

  • 肉是嫩的

    肉是嫩的

  • 雞油好多!

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  • 好成功的雞腿

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2012/01/20
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